Стиль цитування APA (7-ме видання)

Loncin, M., & Merson, R. L. (1979). Food engineering: Principles and selected applications. Academic Press.

Чикаго стиль цитування (17-те видання)

Loncin, Marcel, та Richard Larry Merson. Food Engineering: Principles and Selected Applications. Nueva York: Academic Press, 1979.

Стиль цитування MLA (9-ме видання)

Loncin, Marcel, та Richard Larry Merson. Food Engineering: Principles and Selected Applications. Academic Press, 1979.