Food engineering: principles and selected applications

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Loncin, Marcel (autor), Merson, Richard Larry (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Academic Press 1979
Серии:Food Science and Technology
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664 LON 1979
Копировать 1988220 Доступно Поместить задолженность