Food engineering: principles and selected applications

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Loncin, Marcel (autor), Merson, Richard Larry (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Nueva York Academic Press 1979
Sarja:Food Science and Technology
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!