Food engineering: principles and selected applications
Збережено в:
| Автори: | , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Nueva York
Academic Press
1979
|
| Серія: | Food Science and Technology
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Шифр: |
664 LON 1979 |
|---|---|
| Примірник 1988220 | Доступно Розмістити замовлення |