Progress in food engineering: solid extraction isolation and purification texturization
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| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Küsnacht
Forster-Verlag
1983
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos -
| Cote: |
664.02 CAN 1983 |
|---|---|
| Exemplaire 1988379 | Disponible Réserver |