Progress in food engineering: solid extraction isolation and purification texturization

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Cantarelli, C (Author), Peri, C (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Küsnacht Forster-Verlag 1983
Teme:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria PRODUCCION ALIMENTARIA Alimentos PROCESAMIENTO METODOS Extracción Aislamiento TEXTURIZADO
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos -

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos -
Signatura:	664.02 CAN 1983
Kopija 1988379	Prosto Rezerviraj