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Detalles Bibliográficos
Main Authors: Raphael, Harold J (Author), Olsson, David L (Author)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Westport AVI 1976
Edición:2a. ed
Series:AVI textbook series, a
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Biblioteca de Alimentos -

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos -
Número de Clasificación: 658.7884 RAP 1976
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