Maier, H. G., Leber, G., & Diemair, W. (1968). Métodos modernos de análisis de alimentos. Acribia.
Chicago Style (17. basım) AtıfMaier, Hans Gerhard, Georg Leber, ve Willibald Diemair. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos. Zaragoza, España: Acribia, 1968.
MLA (9th ed.) AtıfMaier, Hans Gerhard, et al. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos. Acribia, 1968.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..