Métodos modernos de análisis de alimentos.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Maier, Hans Gerhard (autor)
Beste egile batzuk:	Leber, Georg, Diemair, Willibald
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Zaragoza, España Acribia 1968
Gaiak:	Alimentos Análisis químico Análisis óptico Absorción FLUORMETRIA FOTOMETRIA POLARIMETRIA REFRACTOMETRIA Cromatografía DIELECTROMETRIA POTENCIOMETRIA Voltametría Amperometría Enzimas
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Métodos modernos de análisis de alimentos. nork Maier, Hans Gerhard

Argitaratua 1981

Liburua