APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Maier, H. G. (1981). Métodos modernos de análisis de alimentos (Segunda edición.). Acribia.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Maier, Hans Gerhard. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos. Segunda edición. Zaragoza, España: Acribia, 1981.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Maier, Hans Gerhard. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos. Segunda edición. Acribia, 1981.