Maier, H. G. (1981). Métodos modernos de análisis de alimentos (Segunda edición.). Acribia.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Maier, Hans Gerhard. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos. Segunda edición. Zaragoza, España: Acribia, 1981.
MLA način citiranja (9. izdanje)Maier, Hans Gerhard. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos. Segunda edición. Acribia, 1981.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.