Los alimentos y sus riesgos

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Detaylı Bibliyografya
Kurumsal yazarlar:	Servicio Nacional de Salud (Yazar), Sub-Departamento Protección de la Salud. Sección Control de Alimentos (Yazar), Sección Educación para la Salud (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Santiago Servicio Nacional de Salud 1963
Konular:	Microbiología alimentaria HIGIENE DE ALIMENTOS Intoxicación por alimentos Control de calidad Calidad de los alimentos DETERIORO DE ALIMENTOS Tecnología sanitaria
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Biblioteca Mayor Monseñor Gimpert - Colección General