Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ngā kaituhi matua:	Sancho i Valls, Josep (Author), Bota Prieto, Enric (Author), Castro Martín, Juan José de (Author)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Barcelona Mundi Prensa 1995
Ngā marau:	Alimentos CONTROL DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis de los alimentos Microbiología de los alimentos Industria alimentaria Control de calidad HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

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Tau karanga:	664.02 SAN 1995
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