Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Sancho i Valls, Josep (Egilea), Bota Prieto, Enric (Egilea), Castro Martín, Juan José de (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Barcelona Mundi Prensa 1995
Gaiak:	Alimentos CONTROL DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis de los alimentos Microbiología de los alimentos Industria alimentaria Control de calidad HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Alimentos - Colección General
Sailkapena:	664.02 SAN 1995
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