Obálka

Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Wiley, Robert C (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Zaragoza Acribia 1997
Témata:	Alimentos Alimentos congelados Frutas Verduras TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Hortalizas ENVASADO DE ALIMENTOS Atmósfera modificada REFRIGERACION DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos
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