Skip to content
VuFind
Prijava
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Vsa polja
Naslov
Avtor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Išči
Napredno
Frutas y hortalizas mínimament...
Citiraj
Pošljite SMS
Pošljite email
Natisni
Izvozi zadetek
Izvozi v RefWorks
Izvozi v EndNoteWeb
Izvozi v EndNote
Dodaj v priljubljene
Permanent link
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:
Wiley, Robert C
(Author)
Format:
Knjiga
Jezik:
španščina
Izdano:
Zaragoza
Acribia
1997
Teme:
Alimentos
Alimentos congelados
Frutas
Verduras
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Hortalizas
ENVASADO DE ALIMENTOS
Atmósfera modificada
REFRIGERACION DE ALIMENTOS
Conservación de los alimentos
Oznake:
Označite
Brez oznak, prvi označite!
Zaloga
Opis
Komentarji
Podobne knjige/članki
Knjižničarski pogled
Komentirajte kot prvi!
Vaš komentar
Najprej se morate prijaviti
Podobne knjige/članki
Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
od: Kasahara Garrido, Ismael
Izdano: (1986)
Tecnología de la congelación de los alimentos
od: Gruda, Zbigniew, et al.
Izdano: (1981)
Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
od: Cox, Pat M
Izdano: (1987)
Minimally proccessed refrigerated fruits and vegetables
od: Wiley, Robert C
Izdano: (1994)
Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments
Izdano: (1977)