Chuyển đến nội dung
VuFind
Đăng nhập
Ngôn ngữ
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tất cả các trường
Tiêu đề
Tác giả
Chủ đề
Số hiệu
số ISBN/ISSN
Nhãn
Tìm kiếm
Nâng cao
Frutas y hortalizas mínimament...
Trích dẫn điều này
Văn bản này
Email này
In
Xuất bản ghi
Xuất tới RefWorks
Xuất tới EndNoteWeb
Xuất tới EndNote
Lưu vào danh sách
Liên kết dài hạn
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:
Wiley, Robert C
(Tác giả)
Định dạng:
Sách
Ngôn ngữ:
Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:
Zaragoza
Acribia
1997
Những chủ đề:
Alimentos
Alimentos congelados
Frutas
Verduras
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Hortalizas
ENVASADO DE ALIMENTOS
Atmósfera modificada
REFRIGERACION DE ALIMENTOS
Conservación de los alimentos
Các nhãn:
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Đang giữ
Miêu tả
Những bình luận
Những quyển sách tương tự
Chế độ xem nhân viên
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!
Bình luận của bạn
Bạn phải đăng nhập trước
Những quyển sách tương tự
Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
Bằng: Kasahara Garrido, Ismael
Được phát hành: (1986)
Tecnología de la congelación de los alimentos
Bằng: Gruda, Zbigniew, et al.
Được phát hành: (1981)
Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
Bằng: Cox, Pat M
Được phát hành: (1987)
Minimally proccessed refrigerated fruits and vegetables
Bằng: Wiley, Robert C
Được phát hành: (1994)
Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments
Được phát hành: (1977)