Citação norma APA

Walker, K. (1997). Manual práctico del ahumado de los alimentos. Acribia.

Citação norma Chicago

Walker, Kate. Manual Práctico Del Ahumado De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1997.

Citação norma MLA

Walker, Kate. Manual Práctico Del Ahumado De Los Alimentos. Acribia, 1997.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.