Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Manual práctico del ahumado de...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Manual práctico del ahumado de los alimentos
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Walker, Kate
(Author)
פורמט:
ספר
שפה:
ספרדית
יצא לאור:
Zaragoza
Acribia
1997
נושאים:
Procesamiento de alimentos
Alimentos ahumados
Ahumado
ELABORACION DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Conservación de los alimentos
Industria alimentaria
HIGIENE DE ALIMENTOS
ENVASADO DE ALIMENTOS
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
פריטים דומים
תצוגת צוות
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
התגובה שלך
צריך להיות מחובר מראש
פריטים דומים
El ahumado
מאת: Möhler, Klement
יצא לאור: (1980)
Curso ahumado: informe experiencias prácticas
יצא לאור: (1992)
Principles of food science
מאת: Borgstrom, Georg
יצא לאור: (1968)
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas
מאת: Fellows, Peter
יצא לאור: (1994)
Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
יצא לאור: (1986)