Manual práctico del ahumado de los alimentos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Walker, Kate (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza Acribia 1997
נושאים:	Procesamiento de alimentos Alimentos ahumados Ahumado ELABORACION DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos Industria alimentaria HIGIENE DE ALIMENTOS ENVASADO DE ALIMENTOS
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos - Colección General
סימן המיקום:	664.028 WAL 1997
עותק 3493911	זמין ביצוע הזמנה