Food processings operations and scale up

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Valentas, Kenneth J (Author), Levine, Leon (Author), Clark, J. Peter (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Nueva York Marcel Dekker 1991
סדרה:Colección Food Science and Technology, 42
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!