Food processings operations and scale up

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Valentas, Kenneth J (Автор), Levine, Leon (Автор), Clark, J. Peter (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Marcel Dekker 1991
Серии:Colección Food Science and Technology, 42
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!