Food processings operations and scale up

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: Valentas, Kenneth J (Dahkki), Levine, Leon (Dahkki), Clark, J. Peter (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Nueva York Marcel Dekker 1991
Ráidu:Colección Food Science and Technology, 42
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa