Food processings operations and scale up
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Nueva York
Marcel Dekker
1991
|
| Edice: | Colección Food Science and Technology, 42
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664 VAL 1991 |
|---|---|
| Jednotka 3506320 | Dostupné Požadavek |