Food processings operations and scale up

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Valentas, Kenneth J (Tekijä), Levine, Leon (Tekijä), Clark, J. Peter (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Nueva York Marcel Dekker 1991
Sarja:Colección Food Science and Technology, 42
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hyllypaikka: 664 VAL 1991
Nide 3506320 Saatavissa Tee varaus