Food processings operations and scale up

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Valentas, Kenneth J (Зохиогч), Levine, Leon (Зохиогч), Clark, J. Peter (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Nueva York Marcel Dekker 1991
Цуврал:	Colección Food Science and Technology, 42
Нөхцлүүд:	Industria alimentaria Química de los alimentos Procesamiento de alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Biblioteca de Alimentos - Colección General-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664 VAL 1991
Хуулбар 3506320	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах