Food processings operations and scale up
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nueva York
Marcel Dekker
1991
|
| Seri Bilgileri: | Colección Food Science and Technology, 42
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
664 VAL 1991 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 3506320 | Kütüphanede Rezerve |