Food processings operations and scale up

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Valentas, Kenneth J (Автор), Levine, Leon (Автор), Clark, J. Peter (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Nueva York Marcel Dekker 1991
Серія:Colección Food Science and Technology, 42
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664 VAL 1991
Примірник 3506320 Доступно Розмістити замовлення