Citação norma APA

Rees, J. A. G., & Bettison, J. (1994). Procesado térmico y envasado de los alimentos. Acribia.

Citação norma Chicago

Rees, J. A. G., and J. Bettison. Procesado Térmico Y Envasado De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1994.

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Rees, J. A. G., and J. Bettison. Procesado Térmico Y Envasado De Los Alimentos. Acribia, 1994.

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