Citazione Stile APA (7a Edizione)

Rees, J. A. G., & Bettison, J. (1994). Procesado térmico y envasado de los alimentos. Acribia.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Rees, J. A. G., e J. Bettison. Procesado Térmico Y Envasado De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1994.

Citatione MLA (9a ed.)

Rees, J. A. G., e J. Bettison. Procesado Térmico Y Envasado De Los Alimentos. Acribia, 1994.