Procesado térmico y envasado de los alimentos

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Rees, J. A. G (مؤلف), Bettison, J (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza Acribia 1994
الموضوعات:	Conservación de los alimentos Tratamiento térmico PROCESADO DE ALIMENTOS Envasado Mercado Consumidores PRODUCTO ELABORACION DE ALIMENTOS
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Colección General
رقم الاستدعاء:	664.028 REE 1994
النسخة 3481999	متاح أحجز النسخة