Procesado térmico y envasado de los alimentos

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Rees, J. A. G (Autore), Bettison, J (Autore)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Zaragoza Acribia 1994
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 664.028 REE 1994
Copia 3481999 Disponibile Richiedi