Introducción a la ingeniería de los alimentos

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Singh, R. Paul (مؤلف), Heldman, Dennis R (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Zaragoza Acribia 1998
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Colección General
رقم الاستدعاء: 664 SIN 1998
النسخة 3481980 متاح أحجز النسخة