תמונות העטיפה

Introducción a la ingeniería de los alimentos

Show other versions (1)
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Singh, R. Paul (Author), Heldman, Dennis R (Author)
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
יצא לאור: Zaragoza Acribia 1998
נושאים:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Industria alimentaria
PROCESAMIENTO
Conservación de los alimentos
Refrigeración
CONGELACION
Deshidratación
EVAPORACION
PSICROMETRIA
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
צריך להיות מחובר מראש

פריטים דומים