Slika na naslovnici

Introducción a la ingeniería de los alimentos

Show other versions (1)
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Singh, R. Paul (Author), Heldman, Dennis R (Author)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: Zaragoza Acribia 1998
Teme:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Industria alimentaria
PROCESAMIENTO
Conservación de los alimentos
Refrigeración
CONGELACION
Deshidratación
EVAPORACION
PSICROMETRIA
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Komentirajte kot prvi!
Najprej se morate prijaviti

Podobne knjige/članki