Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas

समान संसाधन

• Procesado térmico y envasado de los alimentos
  द्वारा: Rees, J. A. G, और अन्य
  प्रकाशित: (1994)
• Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos
  द्वारा: Miranda-Zamora, William Rolando, और अन्य
  प्रकाशित: (2012)
• Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y Prácticas
  द्वारा: Fellows, Peter J.
  प्रकाशित: (2019)
• Tecnología del procesado de los alimentos: principios y práctica
  द्वारा: Fellows, Peter
  प्रकाशित: (2007)
• Food additive toxicology
  द्वारा: Maga, Joseph A., और अन्य
  प्रकाशित: (1995)