APA (7th ed.) Citation

Pascual Anderson, M. d. R. (1992). Microbiología alimentaria: Metodología analítica para alimentos y bebidas. Díaz de Santos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Pascual Anderson, María del Rosario. Microbiología Alimentaria: Metodología Analítica Para Alimentos Y Bebidas. Madrid: Díaz de Santos, 1992.

MLA (9th ed.) Citation

Pascual Anderson, María del Rosario. Microbiología Alimentaria: Metodología Analítica Para Alimentos Y Bebidas. Díaz de Santos, 1992.