Կազմի պատկեր

Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Pascual Anderson, María del Rosario (autora)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	իսպաներեն
Հրապարակվել է:	Madrid Díaz de Santos 1992
Խորագրեր:	MICROORGANISMOS EN ALIMENTOS Muestreo GRUPO DE ALIMENTOS NORMAS MICROBIOLOGICAS Microorganismos Microbiología Conservación de los alimentos Alimentos
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր

Microbiología alimentaria
‌: Bourgeois, C. M
Հրապարակվել է: (1994)

Microbiología moderna de los alimentos
‌: Jay, James M, և այլն
Հրապարակվել է: (2009)

Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología
‌: Hersom, A. C, և այլն
Հրապարակվել է: (1995)

New methods of food preservation
‌: Gould, G. W
Հրապարակվել է: (1999)

Microbiología
‌: Brock, Thomas D
Հրապարակվել է: (1987)

Microorganisms in foods
Հրապարակվել է: (1974)

Memorama: Microbiología
‌: Cornelissen, Cynthia Nau
Հրապարակվել է: (2015)

Microbiología basada en la experimentación
‌: Gamazo de la Rasilla, Carlos, և այլն
Հրապարակվել է: (2013)

Microbiología ambiental.
‌: Grant, W. D
Հրապարակվել է: (1989)

Low temperature biology of foodstuffs
‌: Hawthorn, John, և այլն
Հրապարակվել է: (1968)

Ecología microbiana y microbiología ambiental
‌: Atlas, Ronald M
Հրապարակվել է: (2002)

Biología de los microorganismos
‌: Brock, Thomas D
Հրապարակվել է: (1978)

Biology of microorganisms
‌: Brock, Thomas D
Հրապարակվել է: (1979)

The microbes
‌: Lechevalier, Hubert A, և այլն
Հրապարակվել է: (1971)

Biology of microorganisms
‌: Brock, Thomas D
Հրապարակվել է: (1970)

Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos
‌: Hersom, A. C, և այլն
Հրապարակվել է: (1974)

Micotoxinas en alimentos
‌: Soriano del Castillo, José Miguel
Հրապարակվել է: (2007)

Microbiología del suelo: un enfoque exploratorio
‌: Coyne, Mark
Հրապարակվել է: (2000)

Tecnología de la congelación de los alimentos
‌: Gruda, Zbigniew, և այլն
Հրապարակվել է: (1981)

Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
‌: Cox, Pat M
Հրապարակվել է: (1987)

Higiene veterinaria de los alimentos
‌: Fehlhaber, Karsten, և այլն
Հրապարակվել է: (1992)

Brock Biology of microorganisms
‌: Madigan, Michael T.
Հրապարակվել է: (2000)

The molecular basis of bacterial metabolism
‌: Hauska, G, և այլն
Հրապարակվել է: (1990)

Norma Chilena Oficial NCh 1479.Of79: productos alimenticios a granel - métodos y procedimientos de muestreo
Հրապարակվել է: (1979)

Inventario de alimentos de humedad intermedia tradicionales de Iberoamerica
‌: Aguilera, José Miguel, և այլն
Հրապարակվել է: (1990)

Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP
‌: Forsythe, S. J, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)

Técnicas generales y experimentacion bacteriologica
‌: Verna, Luis
Հրապարակվել է: (1945)

Tecnologías alimentarias
Հրապարակվել է: (2019)

Food Science
‌: Potter, Norman N, և այլն
Հրապարակվել է: (1995)

Conservación no térmica de alimentos
‌: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)

Laboratory methods in Microbiology
‌: Harrigan, W. F
Հրապարակվել է: (1966)

Introductory Microbiology
‌: Gross, Trevor
Հրապարակվել է: (1995)

Bioquímica agroindustrial: revalorización alimentaria de la producción agrícola
‌: Linden, Guy, և այլն
Հրապարակվել է: (1996)

Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
‌: Rivero Urgell, Montserrat, և այլն
Հրապարակվել է: (2004)

Fisiología de los microorganismos
‌: Dawes, Ian W
Հրապարակվել է: (1978)

Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
Հրապարակվել է: (2012)

Food sanitation
‌: Guthrie, Rufus K
Հրապարակվել է: (1980)

Fermented meats
‌: Campbell Platt, G, և այլն
Հրապարակվել է: (1995)

Alimentos, fermentación y microorganismos
‌: Bamforth, Charles W
Հրապարակվել է: (2007)

Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
‌: Martínez Navarrete, Nuria, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)