Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Pascual Anderson, María del Rosario (autora)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Madrid Díaz de Santos 1992
Konular:	MICROORGANISMOS EN ALIMENTOS Muestreo GRUPO DE ALIMENTOS NORMAS MICROBIOLOGICAS Microorganismos Microbiología Conservación de los alimentos Alimentos
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