Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Pascual Anderson, María del Rosario (autora)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Madrid Díaz de Santos 1992
Matèries:	MICROORGANISMOS EN ALIMENTOS Muestreo GRUPO DE ALIMENTOS NORMAS MICROBIOLOGICAS Microorganismos Microbiología Conservación de los alimentos Alimentos
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	576.163 PAS 1992
Còpia 3482006	Disponible Fer una reserva