Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pascual Anderson, María del Rosario (autora)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Madrid Díaz de Santos 1992
Materias:	MICROORGANISMOS EN ALIMENTOS Muestreo GRUPO DE ALIMENTOS NORMAS MICROBIOLOGICAS Microorganismos Microbiología Conservación de los alimentos Alimentos
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación:	576.163 PAS 1992
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