Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas

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Autore principale: Pascual Anderson, María del Rosario (autora)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Madrid Díaz de Santos 1992
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 576.163 PAS 1992
Copia 3482006 Disponibile Richiedi