Microbiología alimentaria: metodología analítica para alimentos y bebidas

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pascual Anderson, María del Rosario (autora)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Madrid Díaz de Santos 1992
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 576.163 PAS 1992
Cód. Barras: 3482006 Disponível Localização