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Handbook of milk composition

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Jensen, Robert G (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	San Diego Academic Press 1995
Col·lecció:	Series Food Science and Technology
Matèries:	Leche PRODUCCION DE LECHE INDUSTRIA LECHERA Lípidos CARBOHIDRATOS NITROGENO PROTEINAS Enzimas
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

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