Handbook of milk composition

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jensen, Robert G (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	San Diego Academic Press 1995
Colección:	Series Food Science and Technology
Materias:	Leche PRODUCCION DE LECHE INDUSTRIA LECHERA Lípidos CARBOHIDRATOS NITROGENO PROTEINAS Enzimas
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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