Handbook of milk composition

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Jensen, Robert G (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	San Diego Academic Press 1995
Collection:	Series Food Science and Technology
Sujets:	Leche PRODUCCION DE LECHE INDUSTRIA LECHERA Lípidos CARBOHIDRATOS NITROGENO PROTEINAS Enzimas
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

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