Cita APA (7th ed.)

Schmidt-Hebbel, H., & Pennacchiotti Monti, I. (1985). Tabla de composición química de alimentos chilenos. Universitaria.

Cita Chicago (17th ed.)

Schmidt-Hebbel, Hermann, i Irma Pennacchiotti Monti. Tabla De Composición Química De Alimentos Chilenos. Santiago: Universitaria, 1985.

Cita MLA (9th ed.)

Schmidt-Hebbel, Hermann, i Irma Pennacchiotti Monti. Tabla De Composición Química De Alimentos Chilenos. Universitaria, 1985.