Tabla de composición química de alimentos chilenos
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , |
|---|---|
| Awdur Corfforaethol: | |
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Santiago
Universitaria
1985
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Tabla de composición química de alimentos chilenos
gan: Schmidt-Hebbel, Hermann, et al.
Cyhoeddwyd: (1974)
gan: Schmidt-Hebbel, Hermann, et al.
Cyhoeddwyd: (1974)
Tabla de composición química de alimentos chilenos
gan: Schmidt-Herbel, Hermann, et al.
Cyhoeddwyd: (1979)
gan: Schmidt-Herbel, Hermann, et al.
Cyhoeddwyd: (1979)
Tabla de Composición de Alimentos
gan: Zacarías H., Isabel
Cyhoeddwyd: (2018)
gan: Zacarías H., Isabel
Cyhoeddwyd: (2018)
Food materials science and engineering
gan: Bhandari, Bhesh, et al.
Cyhoeddwyd: (2012)
gan: Bhandari, Bhesh, et al.
Cyhoeddwyd: (2012)
Alimentos: composición y propiedades
gan: Astiasarán Anchía, Iciar, et al.
Cyhoeddwyd: (2000)
gan: Astiasarán Anchía, Iciar, et al.
Cyhoeddwyd: (2000)
The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
gan: Weaver, Connie M, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Weaver, Connie M, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)
Química y tecnología de los alimentos
gan: Schmidt-Hebbel, Hermann
Cyhoeddwyd: (1960)
gan: Schmidt-Hebbel, Hermann
Cyhoeddwyd: (1960)
Chemical and functional properties of food saccharides
gan: Tomasik, Piotr
Cyhoeddwyd: (2004)
gan: Tomasik, Piotr
Cyhoeddwyd: (2004)
Química de los alimentos
gan: Belitz, Hans Dieter, et al.
Cyhoeddwyd: (1988)
gan: Belitz, Hans Dieter, et al.
Cyhoeddwyd: (1988)
Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos
gan: Watson, David
Cyhoeddwyd: (1994)
gan: Watson, David
Cyhoeddwyd: (1994)
Food composition and analysis
gan: Triebold, Howard O, et al.
Cyhoeddwyd: (1963)
gan: Triebold, Howard O, et al.
Cyhoeddwyd: (1963)
Análisis de los nutrientes de los alimentos
gan: Osborne, D. R., et al.
Cyhoeddwyd: (1986)
gan: Osborne, D. R., et al.
Cyhoeddwyd: (1986)
Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes
Cyhoeddwyd: (2000)
Cyhoeddwyd: (2000)
Extraction optimization in food engineering
gan: Tzia, Constantina, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)
gan: Tzia, Constantina, et al.
Cyhoeddwyd: (2003)
Analytical methods for foods additives
gan: Wood, Roger, et al.
Cyhoeddwyd: (2004)
gan: Wood, Roger, et al.
Cyhoeddwyd: (2004)
Tablas de composición de alimentos de Estados Unidos y Canadá
Cyhoeddwyd: (1975)
Cyhoeddwyd: (1975)
Food processings operations and scale up
gan: Valentas, Kenneth J, et al.
Cyhoeddwyd: (1991)
gan: Valentas, Kenneth J, et al.
Cyhoeddwyd: (1991)
Química de alimentos: manual de laboratorio
gan: Miller, Dennis D.
Cyhoeddwyd: (2001)
gan: Miller, Dennis D.
Cyhoeddwyd: (2001)
Química de los alimentos
gan: Fennema, Owen R
Cyhoeddwyd: (1993)
gan: Fennema, Owen R
Cyhoeddwyd: (1993)
Química de los alimentos
gan: Fennema, Owen R
Cyhoeddwyd: (2000)
gan: Fennema, Owen R
Cyhoeddwyd: (2000)
Flavor chemistry: thirty years of progress
gan: Teranishi, Roy
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Teranishi, Roy
Cyhoeddwyd: (1999)
Proteins in food processing
gan: Yada, R. Y
Cyhoeddwyd: (2004)
gan: Yada, R. Y
Cyhoeddwyd: (2004)
Microbiology of foods and food processing
gan: Nickerson, John T. R., et al.
Cyhoeddwyd: (1972)
gan: Nickerson, John T. R., et al.
Cyhoeddwyd: (1972)
Química de los alimentos
gan: Fennema, Owen R
Cyhoeddwyd: (2008)
gan: Fennema, Owen R
Cyhoeddwyd: (2008)
Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
gan: Varnam, Alan H, et al.
Cyhoeddwyd: (1995)
gan: Varnam, Alan H, et al.
Cyhoeddwyd: (1995)
Química de los alimentos
gan: Badui Dergal, Salvador
Cyhoeddwyd: (1993)
gan: Badui Dergal, Salvador
Cyhoeddwyd: (1993)
Análisis moderno de los alimentos
gan: Hart, F. Leslie, et al.
Cyhoeddwyd: (1991)
gan: Hart, F. Leslie, et al.
Cyhoeddwyd: (1991)
Food chemicals codex
Cyhoeddwyd: (1996)
Cyhoeddwyd: (1996)
Análisis de los alimentos: métodos analíticos y de control de calidad
gan: Lees, R
Cyhoeddwyd: (1982)
gan: Lees, R
Cyhoeddwyd: (1982)
Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
gan: Sancho i Valls, Josep, et al.
Cyhoeddwyd: (1995)
gan: Sancho i Valls, Josep, et al.
Cyhoeddwyd: (1995)
Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación
gan: Kretzschmar, Hermann
Cyhoeddwyd: (1961)
gan: Kretzschmar, Hermann
Cyhoeddwyd: (1961)
Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
gan: Lewis, Michael J
Cyhoeddwyd: (1993)
gan: Lewis, Michael J
Cyhoeddwyd: (1993)
Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena
gan: Jury, Gloria, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Jury, Gloria, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
Draft international standard ISO - DIS 22000
Cyhoeddwyd: (2004)
Cyhoeddwyd: (2004)
Química de los alimentos
gan: Badui Dergal, Salvador
Cyhoeddwyd: (2013)
gan: Badui Dergal, Salvador
Cyhoeddwyd: (2013)
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
gan: Singh, R. Paul, et al.
Cyhoeddwyd: (2009)
gan: Singh, R. Paul, et al.
Cyhoeddwyd: (2009)
Composición química de los alimentos por porción
Cyhoeddwyd: (2000)
Cyhoeddwyd: (2000)
Physical chemistry of food processes: fundamental aspects
gan: Baianu, Ion C
Cyhoeddwyd: (1992)
gan: Baianu, Ion C
Cyhoeddwyd: (1992)
Bubbles in food
gan: Campbell, Grant M, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
gan: Campbell, Grant M, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)
Food analysis: analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer
gan: Lees, R
Cyhoeddwyd: (1975)
gan: Lees, R
Cyhoeddwyd: (1975)