Biotecnología para ingenieros: sistemas biológicos en procesos tecnológicos

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Bibliographic Details
Main Author:	Scragg, Alan (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Ciudad de México Limusa 1997
Subjects:	Biotecnología Microbiología CELULA Enzimas Biología molecular Cinética Metabolismo ESTERILIZACION Biorreactores Antibióticos Ácido cítrico Cerveza
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