Lück, E., & Jager, M. (1997). Antimicrobial food additives: Characteristics, uses, effects (2a. ed.). Springer.
Citace podle Chicago (17th ed.)Lück, Erich, a Martin Jager. Antimicrobial Food Additives: Characteristics, Uses, Effects. 2a. ed. Berlín: Springer, 1997.
Citace podle MLA (9th ed.)Lück, Erich, a Martin Jager. Antimicrobial Food Additives: Characteristics, Uses, Effects. 2a. ed. Springer, 1997.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..