Antimicrobial food additives: characteristics, uses, effects
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Berlín
Springer
1997
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| Ausgabe: | 2a. ed |
| Schlagworte: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatur: |
641.3 LUC 1997 |
|---|---|
| Exemplar 3571424 | Verfügbar Bestellen |